Ах, русская, ты кухня-щедрая душа!
Встречаешь хлебом с солью
Нас в доме не спеша!
Любым гостям ты рада,
Готова всех принять!
И скатерть-самобранку
На длинный стол постлать!
Русская национальная кухня самобытна, многообразна и интересна. Историю русской кухни невозможно отделить от истории нашей Родины.
В рамках проведения фестиваля русской кухни сотрудники Воскресеновской сельской библиотеки и дома культуры с. Воскресеновка подготовили для ребят фольклорный час
«К истокам народной русской кухни». Участники мероприятия отправились в путешествие по миру национальной русской кухни. Библиотекарь ознакомила детей народными русскими праздниками, обрядами, обычаями, историей русской национальной кухни. Традиции русской национальной кухни отразились в устном народном творчестве. Много пословиц и поговорок, загадок связано с едой. Все вместе окунулись в мир русского фольклора, связанного с нашей русской кухней: вспоминали загадки и пословицы, слагали поговорки и частушки, угадывали мелодии русских народных песен, искали ответы на вопросы викторины в русских народных сказках, соревновались в скороговорках.
Закончилось мероприятие дегустацией национальных традиционных русских блюд: румяными блинами, пышными оладьями, сытными гречневой и рассыпчатой перловой кашами, деревенской картошкой в мундире, а также хрусткими солеными огурчиками и ароматной квашеной капустой.
Как вкусна, проста и рациональна русская кухня. Пусть будут на наших столах каши, русский квас, щи, вкусные пироги. Пусть еда будет полезной, а не только вкусной.
Автор: Г. Волынец
зав. Воскресеновской сельской библиотекой-филиалом №4
Автор фото:
Гребенюк Н.М.
Сохраните в социальную сеть
Вы можете оставить комментарий